趁著7月皓皓開課前去了一趟大陸陪陪老公
剛好有碰到一個周末我們就計畫了兩天一夜的香港之旅
從公婆那裏聽說有間餐廳超好吃，尤其是他們的叉燒讓他們流連忘返
所以早早就預約了香港中環著名的Mott 32 三二公館來一飽口福
離開香港的當天中午我們到了位於中環德輔道中的渣打銀行這
三二公館餐廳就位於渣打銀行的地下樓
看到渣打銀行大樓後往上爬上階梯，在左手邊就會看到三二公館的標誌
打開大門在往上爬些樓梯就會看到位於左方有接待的櫃台
向你詢問一下訂位的資料就可以往下坐手扶梯接樓梯囉
到了裡面燈光好有氣氛，桌椅擺設及其他裝飾品也非常的大器
他的菜單右下角有個小鴨子的圖騰，跟他們有賣鴨料理有關!?
他們的招牌有幾樣: 蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒，脆皮燒牛腩仔，北京片皮鴨等
其中又以叉燒我覺得最好吃，推薦必點，但因為他每天限量供應，建議電話預約時就先跟她備註要點叉燒
他的北京鴨要一天前預訂，想說嚐嚐鮮，前幾天電話預約時就預約好了一份叉燒一份鴨
到了之後陸續又點了其他的餐點:
- 叉燒酥
- 蘿蔔糕
- 竹笙養生湯
- 四季豆
- 龍蝦麻婆豆腐
他的叉燒真的超好吃，入口即化，軟嫩有嚼勁的口感真的是欲罷不能，我覺得應該是我吃過最好吃的叉燒了
- 黑毛豬叉燒
不過北京鴨的部分我覺得還好，如果人多可以試試看，但我覺得我們台灣的宜蘭櫻桃鴨也不錯哈!
北京片皮鴨
可能我跟老公兩人吃還是有點多(雖然我們每次都點很多吃很多)
其他的餐點我們覺得龍蝦麻婆豆腐還蠻好吃的，裡面有幾塊龍蝦肉搭配他的麻婆醬汁真的很下飯
整體來說我覺得很值得來吃，如果下次拜訪香港不妨來試試看唷! 叉燒必點啦~~
Mott 32 三二公館
電話: +852 2885 8688
地址: 中環德輔道中4-4A 渣打銀行中心地庫
Basement Level, Standard Chartered Bank Building
No.4-4A Des Voeux Road, Central, Hong Kong
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